Šimonėlienė, A. Juodųjų Serbentų, Aviečių, Aronijų, Obuolių Ir Rabarbarų Vyno Distiliatų šalutinių Fermentacijos Produktų, Turinčių įtakos Gėrimų Saugai Ir Kokybei, Tyrimai. MTT 2023, 1, 246-252.