Skaidulų vaidmens varškės sūrio fizikinėms cheminėms, tekstūros ir juslinėms savybėms vertinimas. Mokslo taikomieji tyrimai / Applied Research, [S. l.], v. 2, n. 22, p. 112–121, 2026. DOI: 10.59476/mtt2026.v2i22.786. Disponível em: https://ojs.kaunokolegija.lt/index.php/mttlk/article/view/786. Acesso em: 16 oct. 2026.